Die Suppen-Apotheke

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Simons, Anne

Die Suppen-Apotheke

Select Art. Nr.: 2454
ISBN 978-3-426-65789-8
Seitenzahl: 208
Brühen, Fonds und Essenzen, die stärken und heilen. Traditionelles Heilwissen neu entdeckt.
Sofort lieferbar. Gewicht: 0.322 kg
Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.
Medientyp Gebunden
Zusatzinfos in deutscher Sprache
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